1 Jobs found

Zakres obowizków: Wspótworzenie menu restauracji, przygotowanie potraw zgodnie z zatwierdzonymi recepturami oraz kontrola food cost. Magazynowanie ywnoci, zabezpieczanie przed zepsuciem surowców, póproduktów i wyrobów gotowych. Przeprowadzanie miesicznych inwentaryzacji magazynów, utrzymanie higieny i porzdku w pomieszczeniach kuchennych, dbao o produkty i sprzt kuchenny. Praca wedug grafiku ustalonego z pracodawc, równie w weekendy, w godzinach 8-18 i 9-21. Wymagania: - wyksztacenie: brak lub niepene podstawowe - konieczne; rednie branowe, typ: gastronomiczne - podane - pozostae: dyspozycyjno i zaangaowanie, umiejtno pracy w zespole, dobra organizacja pracy, wiedza o wspóczesnych trendach kulinarnych. Znajomo kuchni rolinnej bdzie dodatkowym atutem. Sposób aplikowania: - bezporednio do pr...