1 Jobs found

Zakres obowizków: - organizuje prace na kuchni i ponosi wspóodpowiedzialno za jadospis;- odpowiada za powierzone wyposaenie i sprzt na kuchni;- dba o czysto i estetyczny  wygld na kuchni i stoówce;- wykonywanie wszystkich prac zwizanych z przygotowaniem artykuów ywnociowych do wykonania posiku;- odbiera produkty ywnociowe od intendenta, pilnuje ich wykorzystania przy sporzdzaniu posików;- porcje misne musz by rozdzielone w caoci przed rozpoczciem wydawania obiadów;- wydawanie jednakowych porcji i zgodnych z norm, wszystkim dzieciom;- odpowiedzialno za stan higieny, kalorycznoci posików, przygotowania posików, racjonalne ywienie oraz zabezpieczenie artykuów przed zniszczeniem;- wykonywanie innych polece przeoonych; Wymagania: - wyksztacenie: zasadnicze zawodowe, typ: gastronomiczne - koniec...